ラーメンは「味」で選びたい ボクはラーメンやつけ麺を食べ歩くのが趣味の一つですが、その目的はズバリ、 おいしいラーメンを食べたい ただそれだけ。 先日、なんつッ亭の古谷氏が言っていました。 「ラーメン屋は麺も自家製でなきゃ。麺を製麺所に任せてい…