味覚
ボクは、両親がアルコールを飲まない人なので、その遺伝だからか、ボク自身もアルコール飲料が苦手です。
20歳になってから、数多くの飲み会に参加し、数多くのビールや日本酒、ウイスキー、ワイン、紹興酒など、人付き合いのために、飲みまくって来ました。
おいしくない
いままで、何百杯、何千杯、飲んだでしょうか。
その結果、ボクの感想です。
一度もおいしいと思ったコトがありません。
一方で、世の中には、アルコールが大好きな人もたくさん存在しますし、依存症の人もいます。
つまり、人間の味覚には、大きな差異があると言う事実がわかります。
かつてボクは、こんな記事を書きました。
おいしい店を探すのに使われがちなサイトですが、その点数は、
他人の評価
なのです。
ボク自身に何の関係もありません。
点数の高い店は、おいしいと思った他人がたくさんいる店です。
ボク自身に何の関係もありません。
なので、ボク自身は、評価サイトとは無関係に、いろんな飲食店を訪問します。
当然ながら、他人の評価とは何の関係も無いので、自分の舌で、おいしいと思う店もたくさんあります。
評価サイトに振り回されて生きている人は、自分の評価基準でおいしい店を見逃しているわけです。
もったいないですよね。
他人では無く、自分がおいしいと感じる店。
そんな店と出会ったとき、ボクは満足するのです。
